もやしちゃんプル

沖縄料理のチャンプル風のアレンジです。
簡単なのでぜひお試しください！
材料 （ 2～3人分 ）
もやし 1袋
長ねぎ 1/2本
木綿豆腐 1丁
白だし醤油 大2
こしょう 少々
1
油を熱し、水きりしておいた木綿豆腐と長ねぎを炒めます。
2
豆腐に焼き色がついてきたら白だし醤油とこしょうで味付けをし、もやしを投入します。
3
全体がしんなりとしてきたら出来上がり。