シンプルな味のレシピ。
たくさん材料もいらないので、手軽に作れます。
材料 ( 2~3人分 )
ほうれん草 1/2ワ
もやし 1/2袋
韓国のり 適宜
めんつゆ 適宜
1
ほうれん草はざく切りにし、もやしと一緒に2~3分ほど熱湯でゆがく。
2
ざるにあげ、よく水気を切る。 このとき、水にさらす必要はありません。
3
ボウルに水気を切ったほうれん草ともやしを入れ、韓国のりを手でちぎって入れる。好みで量を調節してください。
4
好みでめんつゆを入れる。少し甘みがついて食べやすくなると思います。
ほうれんそうともやしの韓国のり和え
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